PORTUGALIA（ポルトガリア） / [ヨーロッパ各国料理] [キタ周辺]
「本物のポルトガル料理は、うちでしか食べられない」
その根拠は、日本で唯一のポルトガル人シェフがいるということ。だから、並ぶメニューに日本人向けのアレンジは皆無だが、不思議なのがそれらの料理が胃袋に違和感なく着地すること。
例えば、フレッシュチーズのホロホロとした食感はまるで豆腐のようだし、ポテトにタラの風味がのったコロッケは商店街のお肉屋さんにありそうな懐かしい味。極めつけは、魚介の鍋の「海の幸のカタプラーナ」。ムール貝、あさり、海老などの豊富な魚介と、パプリカやタマネギなどの具がゴロゴロと入り、殻付きの海老を潰してとったダシが旨味を引き立てる。確かに欧風だけれど食べ進むうちに、ある衝動がムクムクと…。それは、“おじやにしたい！”という極めて和の欲求。
実際に、ポルトガル家庭でもお米をいれたりするのだとか。残念ながら、オジヤのオプションはないが、そんな食いしん坊のためにあるのがご飯メニュー。ヨーロッパで一番お米を食べるポルトガルならではのお米料理なので、ぜひ一度お試しあれ。
そして食後にある疑問がひとつ。ポルトガル料理が日本料理に似ているのか、それともその逆なのか？答えは、ご自身の舌でご確認を。
「タラのサラダ」 940円
「タコのサラダ」 840円
おすすめメニュー
| 「海の幸のカタプラーナ（2人用）」 | 3,150円 |
|---|---|
| 「バカリャウ（干しタラ）のコロッケ」 | 810円 |
| 「自家製フレッシュチーズ」 | 470円 |
DATA
| 住所: | 大阪市北区西天満4-12-11 プラザ梅新別館1F |
|---|---|
| 電話番号: | 06-6362-6668 |
| 営業時間: | 11：30AM〜翌1：00AM（ランチ 〜2：30PM／ディナー 6：00PM〜／LO 〜0：00AM 土祝LO 〜10：30PM） |
| 定休日: | 日 |
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