タベルナ・キンタ / [イタリア料理] [キタ周辺]
イタリアンにはコースで楽しめる料理もあれば、円卓を囲む中華や具材を突っつきあう鍋のようなタイプもある。こちらのスタイルは後者。「みんなで少しずつ色んなものを分けて食べるほうが嬉しいでしょ」と、メニューはすべてアラカルト。
取り分けスタイルが前提ゆえ、料理も1皿＝1人前仕様ではない。例えば「活オマール海老のリングイーネ」は1皿に殻付きオマールがゴロッと半身。殻の内側の身も肉厚で、パスタ料理ながら、具材の海老だけでもメインになり得る充実感。「クロメバルのアクアパッツァ」にしても、魚は背骨の両側にゴロッと身が詰まったものを丸1匹使用。
そんな料理のお味は、濃厚。リングイーネは、ソースにはかたまりでバターを投入。具材の海老からこぼれた味噌もたっぷりとコクを出している。さらにアクアパッツァも、アサリやオリーブ、ケイパー、ドライトマトを煮詰めたスープが、舌にまとわりつくほどに濃厚。しかも「絶品！」で、思わず「ボトルワイン追加！」と叫びたくなる。
人数に比例して料理のレパートリーが増えるんだから、どうせ行くなら部長や係長も誘わなきゃ損?!
（2008年2月4日掲載）
おすすめメニュー
| 「活オマール海老のリングイーネ」（要予約） | 2,300円 |
|---|---|
| 「クロメバルのアクアパッツァ」 | 1,600円〜 |
| 「グラスワイン」 | 500円〜 |
DATA
| 住所: | 大阪市北区西天満4-5-8 八方商事第2ビル1F |
|---|---|
| 電話番号: | 06-6313-1750 |
| 営業時間: | 11：30AM〜2：00PM 5：30PM〜10：00PM |
| 定休日: | 日曜＆祝日の月曜 |
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