sinamo（シナモ） | [イタリア料理] [河原町・木屋町・先斗町]


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sinamo（シナモ） / [イタリア料理] [河原町・木屋町・先斗町]

“ワイン食堂”と銘打つこちらは、赤や白はもちろん、スパークリングやシャンパンなどのワインを豊富に取りそろえている。合わせるフードメニューは和風にアレンジしたイタリアンが中心。ランチにもワインがセット可能というのだから、気付けば昼酒解禁なんてお客さんがちらほら見えるのもこの店の特徴だ。さらに驚くべきことには、スイーツまでもがアテになってしまうという。ひとり酒を楽しむOLさんがシメにしたり、サラリーマンが連れ立って訪れワインとともに楽しんでいくのだとか。

そんな異色のスイーツとは「濃熟焼きチーズケーキ」（写真上）。小麦粉を一切使用していない生地には、クリームチーズがたっぷりと入っている。いただくと舌の上で生地がトローリととろけ、口いっぱいに濃厚な甘みが広がる。そして、後に残るのはほのかな酸味。その味わいはクセになり、次のひと口へとすぐに手が伸びる。

と、同時にオーダーしたくなるのが赤ワイン。種類が多いためにどれにしようか迷ってしまうが、そういう時にはスタッフに気軽に声をかけよう。きっと丁寧なアドバイスでチーズケーキと好相性の1杯を探し出してくれるはずだ。

「寺町濃熟堂　濃熟焼きチーズケーキ」	630円
「テヌータ・モンテティ・カブルニオ2004（グラス）」	990円
「マルゲリータ・ピザ　シナモ風」	1,290円