新開地には、昼から営業の立呑屋があちこちにあり、神戸随一の大衆酒場激戦区でもある。ただ、大衆酒場だから、ウリは値段の安さだけと思ってはいけない。

神戸の中央卸売市場で働く知人から、安価で質のいいマグロを仕入れる［世界長］。名インド料理店出身のインド人シェフの手による大衆インド居酒屋［インド亭］。かつての芸者が愛した鉄板焼屋［一ソ十］。そして、神戸ならではの大貝を使った鉄板料理で客を魅了する［さじ屋］。

激戦区だからこそ、味と値段のバランスはどこよりもとれている。安くて旨いが揃った酒場で楽しみたければ、新開地に行くに限る。