京橋的酒場天国�� [大阪・京橋]
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関西ではなじみの薄い泡盛を親しみやすくアピールするのが、こちらの泡盛バー。泡盛は常時70種以上がスタンバイされ、壁一面にその瓶が積み上げられている様は圧巻。品揃えは玄人好みのものはもちろん、初心者対応の度数を抑えたものまで幅広い。
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スペイン料理といえばパエリアやトルティージャをすぐに連想すると思うが、こちらの店では一見「これがスペイン料理？」と思える新鮮な裏切りに出会える。そのメニューの一例が「うずらの南蛮漬け」や「トビウオの塩釜焼き」など。
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「ワインを気軽に飲める店が界隈になかったから…」と、名店[ポンテベッキオ]でのソムリエ経験もある森川さんがオープンした店は、ワインに特化したバーでもレストランでもなく、ご近所さんもソムリエもが集える、ワイン志向の“海の家”。
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≪MAP≫
