自称“食いしん坊の集団”というスタッフたちが、アイデアを出しあってできたスイーツは個性派ぞろい。お餅に洋の素材のマロンムースやマロンジェラートを包んだ「マロンムースのもちもちお餅包み」などからは、食いしん坊たちの独創性が滲みだす。手作り感やオリジナリティを…

趣味で楽しむ人からプロを目指す人までが通う紅茶教室を開いている［Lakshimi］。レッスン以外でも生徒さん達がゆっくり紅茶を楽しめるようにと、ティールームを併設させたのが2005年。以来、販売もしている100種以上の紅茶をゆったりとした雰囲気のなか楽しめる。オーナー戸田さん自らブレンドするオリジナル…

木の温もり溢れる店内には、きのこのキャンドルスタンドなど乙女心を刺激する雑貨がちりばめられている。ゆえに訪れるのは女子が多数？と思いきや意外にも男性や中年層の利用も。そんな老若男女を惹きつける一端を担っているのが看板娘。いや、看板“猫”のむっくなのである。カウンターの陰から彼女が現れると…

モロッコの名門ホテルからとった名前。それを表すようにフロアは広々としていて、リゾートに遊びに来たような雰囲気。ターコイズブルーのソファなど、個性あふれるアンティーク家具が不思議な調和を持って同居している。そして、いただけるフードはイタリアンと、店の多国籍化にますます拍車を…