城崎でグルメの王様といえば、カニ。では、なぜ城崎のカニが有名なのか？
それは、近くにある漁港と大きな関係があります。周辺には津居山、香住、宮津、間人、芝山、浜坂などの漁港があり、カニはそれらの港から運ばれてきます。なかでも城崎に最も近い津居山のカニが一番おいしいと言われています。というのも、津居山漁港はカニの漁場から最も近く、他の港の漁船が漁から戻るのに約7日かかるのに対し、津居山からであれば1〜2日で帰って来ることができるのです。そんな好条件もあって、城崎には新鮮でおいしいカニがたくさん集まっています。
また城崎では、ブランドを守るために、すべてのカニにタグを付けています。これを見れば、どこの港で獲れたものかがわかるので、おみやげに購入するときなどの目安にできます。

さらにカニのほかにも、城崎には珍しい魚がいっぱい！“ノドグロ”や“タナカゲンゲ”など、普段は目にする機会のない魚たちが朝市や鮮魚店にずらりと並んでいます。どれも漁港直送で、指でつまむと体をくねらせる鮮度抜群のものばかり！ぜひ街の散策の合間に、城崎の海鮮を味わってみてください。

≪城崎の海鮮グルメに出会うなら…≫

【朝市きのさき】

界隈の漁港でとれたばかりの高品質かつ鮮度抜群の海の幸がところ狭しと並ぶ朝市。店内では、スタッフがお客さんの前で魚介をさばいてふるまう試食サービスも行われています。11月1日〜3月31日の午前中には、味噌汁の振る舞いがあるので、早い時間が狙い目。

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【おけしょう鮮魚】

津居山漁港で揚がった旬の魚介が揃うお店。カニだけでなく珍しい魚にも出会うことができます。2階はレストランになっていて、名物の海鮮丼などがいただけます。1階で選んだ魚を2階で調理してくれるサービスもあり。1階で店員さんと旬の魚を探しだし、2階でお料理としていただく、この店ならではの贅沢をぜひ！

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【街角カフェ＆レストラン　de Forno(フォルノ)】

石窯焼きのピッツァやパン、プリンなどが楽しめるレストラン。こちらで11月〜3月に登場するのが、「松葉かにのトマトソースパスタ」。淡白でほのかに甘みのあるカニ本来の味を壊さないよう、白ワインで蒸し上げたのち、トマトソースを絡めた自慢の一皿。ソースはカニ味噌入りでコクがあり、一度食べれば病みつきに。

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旅気分で楽しめる湯めぐりや、近くの漁港で獲れる海の幸は城崎ならではの魅力ですが、実はこの街には、さらなるお楽しみスポットがあります。そこでこのポイントでは、ちびっこにも人気の水族館や陶芸の手作り体験ができるスポットなど、城崎をさらに満喫するためのプレイスポットをご紹介します。

【城崎マリンワールド】

海をテーマにした体験型水族館。館内には、セイウチのランチタイムやペンギンの散歩風景を身近に観られる［シーズー］のほか、周囲360度に海中の映像を配した［ダイブアドベンチャー］、イルカの肌に直に触れることができるドルフィンタッチや、オヘソの位置を確認することで彼らの生態を学習できる［イルカのライブステージ］などがあります。

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【但馬焼楽々浦窯（たじまやきささうらがま）】

地元の陶芸家さんの窯元であるこちら。ギャラリーには、自然釉の大壺から日常使いの食器まで、素朴な味わいの焼物がずらり。自分好みの1品を選んでお土産にするのもいいけれど、奥の但馬焼体験教室では世界に1つだけのマイ陶器をつくることもできます。制作工程は丁寧に教えてもらえるので、初心者の方もぜひ。製作費は3,150円。所要時間は約1時間半。

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【玄武洞公園】

洞窟の岩盤に規則正しい六角柱がびっしりと覆い尽くす姿は、まさに地球が生んだ芸術作品。160万年前の火山活動で吹き出たマグマが冷え固まるときに、規則正しい割れ目ができたのだとか。園内には、玄武洞、青龍洞、白虎洞、南朱雀洞、北朱雀洞の5つがあります。また近くには、“世界の石の花”といわれる金石や奇石、化石などを集めた、日本一のコレクションを誇る玄武洞ミュージアムもあり、さらに詳しく学ぶことができます。

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